In Frankreich gefertigtes Austernmesser der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac aus poliertem Edelstahl. Der Griff des Messers hat die charakteristische Laguiole-Form und besteht aus recycelten Austernschalen. Jeder Laguoile-Schmiedemeister verziert den Messerrücken mit seiner individuellen Gravur, genannt ""Guillochage"".
- Material: Edelstahl, Griffschalen aus Austernschalen
- Messerlänge gesamt: ca. 18,5 cm (Klinge: ca. 6,5 cm; Griff: ca. 12 cm)
- Gewicht: ca. 95 g
- Jedes Messer ist ein aus Naturmaterialien gefertigtes Einzelstück. Daher kann der Artikel leicht von der Darstellung auf den Fotos abweichen.
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Handmade in France
Laguiole en Aubrac ist bekannt für traditionelle Schmiedekunst. In Südfrankreich stellt das Unternehmen bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts hochwertige Messer her, die mittlerweile weltbekannt sind. Dabei setzt Laguiole auf Handwerkskunst und hochwertige Materialien, die Langlebigkeit garantieren. Bis zu 216 Arbeitsschritte führt ein Laguiole-Schmied bei der Herstellung eines Messers aus. Am Schluss wird der Messerrücken mit der individuellen Gravur des Schmieds verziert, die "Guillochage" genannt wird und aus jedem Messer ein Unikat werden lässt. Der Anspruch von Laguiole: Messer (und mittlerweile auch Gabel, Löffeln und mehr) zu fertigen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Art.-Nr.
C56055-999-00-225
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